Fresh Servant Oy

”Meillä on jatkuvasti monta tuotetta kehitysputkessa. Vain murto-osa niistä tulee ikinä myyntiin asti, ja näin sen pitääkin olla – haluamme tulla markkinoille vain vahvimpien ideoiden ja parhaiden tuotteiden kanssa. ”

Freshin tuotevalikoimassa hävikin minimoiminen on kestoteema. Lisäksi tuotteet ovat nopeita ja helppoja käyttää, koska kasvikset ovat valmiiksi pestyjä, kuorittuja ja pilkottuja. Tuotteet ovat myös monikäyttöisiä: salaatti voi olla joko itse ateria tai sen lisuke.

Salaattirasian matka kassahihnalla käynnistää melkoisen tapahtumaketjun. Kohta kassa kilahtaa ja asiakas katoaa ostoksineen – mutta itse prosessi on vasta alussa. Kysymyksiä riittää: paljonko salaattia valmistetaan, milloin tilaus kerätääm, millainen asiakastoimitus? Automatisoitu järjestelmä pitää monta palloa ilmassa yhtä aikaa ja Freshin ammattilaiset varmistavat, että tilaus saadaan maaliin.

Kuluttaja arvostaa terveellisiä elämäntapoja, helppoutta ja kotimaisuutta - ja tämä näkyy arjen valinnoissa

Asiakaslähtöinen ruokakauppa seuraa tarkasti ruokatrendejä meiltä ja maailmalta. Valmisruokaosastosta vastaava Riina Aalto kertoo, että kaupassa piipahtaa paljon väkeä lounastunnilla – ja vastaavasti iltapäivällä, kun perheissä vaihdetaan vapaalle ja lähdetään kauppakeskukseen. Aalto tietää, että ihmisten ruokailutottumuksissa tunnustetaan nyt väriä: vihreää.

Kevään tullen valikoimaamme on saapunut runsas määrä toinen toistaan herkullisempia ja arkea helpottavia uutuuksia. Uusien tuotteiden lisäksi olemme uusineet myös pakkausilmettämme osalla tuotteista, ja pakkauksiin on ilmestynyt uutta hyvinvointiin liittyvää informaatiota.

Ilmastoahdistus ja henkilökohtainen hyvinvointi kirittävät muutosta kohti kestävämpää lautasmallia – mitä kaupallisia mahdollisuuksia nykytilanne tarjoaa alan toimijoille?

Kiireiseen ja epäsäännölliseen elämään kaivataan helppoja ja nopeita ruokaratkaisuja, hyvinvointia unohtamatta. Uudet Hetki-kokkaustuotteet tarjoavat helpotusta ruoanvalmistukseen arjen kiireessä. Valmiiksi kuorituista ja pilkotuista tuoreista kasviksista saa valmistettua hetkessä maukkaan lämpimän aterian.

Hetki-salaattien suosikkimakuja nyt uudessa 600 g -pakkauskoossa. Näppärän kokoisista ruokaisista salaateista saa helposti kokonaisen aterian 2–3 hengelle tai lisukesalaatin useammallekin hengelle.

Fresh on mukana Unelmien työpäivässä nyt toista kertaa. Viime vuonna nostimme palautteenantoa, tänä vuonna keskiössä on työpaikan yhteishenki. Freshillä puhutaan Fresh spiritistä. Olemmekin kuin yhtä perhettä, iloitsee Freshin HR-kehittäjä Piia Uusi-Kakkuri.